El vicepresidente de la Ciudad, el general segundo jefe de la Comandancia General, la consejera de Cultura y empresarios del sector de la Hostelería y el Turismo, respondieron ayer a la invitación de Jesús López Palomero, director del Parador Pedro de Estopiñán al objeto de conmemorar el 80 aniversario del nacimiento de Paradores de Turismo que fueron impulsados en su día por el Rey Alfonso XIII. El primer establecimiento de la cena fue el de la Sierra de Gredos en la provincia de Ávila.

Fue a mediodía de ayer cuando un grupo de autoridades, empresarios de hostelería y particulares acudieron a gustar el menú que con motivo del 80 aniversario de la creación de la cadena hotelera ofrecerán los establecimientos diseminados por las distintas comunidades.

Para conmemorar por tanto estas ocho décadas de servicio a sus clientes Paradores ha desarrollado un proyecto denominado 80 años de gastronomía que se ofrecerá durante un año y consistirá en ocho menús basados en la historia culinaria española y los platos típicos regionales.

Cada menú degustación llevará el nombre de un parador y estará compuesto por cuatro aperitivos o entrantes fríos y cuatro calientes con inclusión de uno de la región española de turno, así como un exquisito postre a base de bizcocho, tocino de cielo, y arroz con leche creado especialmente para la ocasión.

El precio es de 19 euros y se mantendrá la oferta a lo largo de un año a partir de este feliz aniversario.