Tras completar la etapa de prácticas de los alumnos, el restaurante de la Escuela de Hostelería cierra sus puertas mañana, repitiendo el éxito de ediciones anteriores, Desde el 11 de agosto el restaurante ha estado funcionado, ofreciendo a los melillenses un menú elaborado íntegramente por los alumnos. Como todos los años, esta experiencia ha sido un éxito, ya que han sido muchos los melillenses que se han interesado y han realizado las reservas para acudir al restaurante.En esta ocasión, las reservas se realizaron a través de la plataforma de venta de entradas “bacantix.com”. Este año, demás de la limitación de comensales, se han adoptado diferentes medidas para proteger tanto al personal como a los clientes. De esta manera, las cartas han sido de un solo uso, la tarjeta ha sido el único medio de pago admitido y el local ha recibido un tratamiento con ozono tras finalizar cada jornada.
